MAR CUATRO TAPAS - TAPAS CREATIVAS - VALENCIA

El restaurante Mar 4 Tapas & Burgers, se encuentra situado en el centro histórico de Valencia, muy cerca de la calle de Lacuerdo Paz y junto a la Plaza de la Reina y La Catedral.  

El restaurante se ha convertido en uno de los locales de moda. La culpa la tiene su moderna decoración, con botellines de cerveza, y una carta donde prima la creatividad.

Buena calidad, cocina creativa y local y terraza muy agradables.

Alguna de las tapas son los calamares a la andaluza, Lágrimas de pollo, Ensaladilla rusa, Tempura de verduras, Patatas Bravas, etc y como platos pricipales el Cordero deshuesado en su jugo con patatas crujente, Hamburguesa parisina de buey cebolla caramelizada y roquefort, hamburguesa menorquina con sobrasada de cerdo negro y cebolla caramelizada, Pastel caramelizado de foie y queso de cabra, Tartar de atun rojo con aguacate y cebolla crujiente. 

Yo aconsejaría las amburguesas, el pastel de foie o el tratar de atún con guacamole. 

Su precio sobre 25 euros/persona.

MARINETTA MIA - PIZZERIA - VALENCIA

Un restaurante para toda la familia.

Está situado en pleno centro histórico de Valencia, en la calle del mar y junto a la plaza de la Virgen.

Su comida es típicamente Italiana, de calidad y a un precio muy razonable.

La carta no es muy extensa, pero puedes comer con variedad y con un servicio muy bueno y rápido. Pregunta por Koldo, es un crack. Te atiende como si te conoce de toda la vida.

Las pizzas están muy bien cocidas y muy ricas. Si te gusta el queso, la de cuatro quesos está riquísima.

En carnes tienen una tagliata, que con trufa es un manjar.

Postres variados y para chocolateros la pizza de nutella. El tiramisu, de los mejores que he comido.

TABERNA DEL CAPITÁN ALATRISTE - MADRID

Es una taberna ambientada  en el Siglo XVI; situada en un palacio de la época, en el Madrid de los Austria y en pleno centro de la ciudad. Las cuevas y los muros reflejan la época pasada.

La comida que puede degustarse está basada en platos típicos Madrileños. Probamos el jarrete,  la chuleta y la perdiz escabechada. Todo excelente.

El servicio inmejorable. Déjate aconsejar. Como detalle, el trato con los niños buenísimo,  dando prioridad a sus platos y con una importante complicidad. Como les gustaron los torreznillos, les trajo un segundo platito.  Cuando vas con tus hijos, eso se agradece.

No dejes de pedir una cerveza. Estoy seguro que tomarás una segunda. No se puede tirar mejor !

Calle Grafal, 7
Madrid
Tel. 913661883

www.tabernadelcapitanalatriste

RACO DE L'ARNAU - ARROCERIA - MARISQUERIA - VALENCIA

Fue una de las primeras arrocerías que conocí en Valencia, donde realmente vi que lo que yo conocía sobre el arroz, no era paella. Es un restaurante con un ambiente familiar y agradable, con un trato excelente y con una atención en la sala muy cuidada, con un servicio profesional e impecable. La especialidad es elarroz, y me atrevo a decir que se pueden degustar uno de los mejores arroces de Valencia, con una carta extensa.
Local diseñado por el arquitecto valenciano Jorge Segarra, destaca la luminosidad y la cocina, que al estar abierta, el público puede ver la calidad y elaboración de los productos. Perfecto para disfrutar tanto de una comida familiar como de trabajo.

Carta

Tapas

Sugerencias de nuestra Carta:

Paella valenciana,
Arroz de carabineros,
Meloso de pulpo, setas y foie,
Chuletón de 1kg a la brasa,
Sepionet fresco de playa,
Ostras valencianas,
Excelentes postres caseros.

 

SIDRERÍA SAGARDI - VALENCIA

Sagardi es una mezcla entre el típico bar de tapas de San Sebastian y sidrería típica guipuzcoana.

Está situada en pleno centro de Valencia y su ambientación es perfecta. Cupelas con sidra natural de Zapiain, cocina abierta con brasas, donde poder hacer un magnífico chuletón de vaca vieja.

La carta está basada en la comida de Guipúzcoa, de caserío sidrería, con txistorra, ensalada de Idiazabal, pimientos de cristal asados, alubias de tolosa, anchoas de Getaria, bacalao frito de sidrería, rabo de buey, magret de pato, ...

Buen servicio, sala muy amplia y bonitas vistas a la Cl San Vicente Mártir.

DOLCE VITA - ALTEA - ALICANTE

Entre las históricas y empedradas calles de lo que es el Casco Antiguo de Altea, este restaurante será de gran interés para todos los amantes de la cocina italiana, de la pizza, de la pasta fresca, y de los que buscan platos de pescados frescos y carnes preparados con esmero, y probar nuestros postres estrictamente preparados en esta casa.
Es un restaurante italiano típico.  Pizzas, pasta con muchísimas salsas, carne, pescado y postres caseros.
Se puede decir que después de una comida familiar, probamos "todo", pizza, pastas y carne. La pasta que pedimos fueron unos tallarines,  y tanto la carbonara, como la trufa con funghi porcini,  excelentes. Las raciones suficientes,  no excesivas. La pizza era de buen tamaño, fina y bien cocida. La ración de osobuco, guisado con tomate, era grande, acompañado con verduras y ensalada.
Los postres, caseros y raciones muy grandes, sobre todo un crep de Nutella. Te tiene que gustar mucho el chocolate, si es así,  pídelo!

El servicio es atento, muy profesional y superior amables. Muy muy recomendable.

RESTAURANTE FRAGATA - MERCADO - CREATIVA - SITGES - BARCELONA

Es un restaurante que a mi no me ha fallado. Todas las veces que he ido a Sitges he comido o cenado, y siempre con recuerdos inolvidables. La primera vez fue hace unos 9 años, y recientemente en un viaje a Barcelona nos escapamos de vuela a Valencia y comimos allí. Como siempre, Fenomenal !

Su situación es privilegiada, a los pies de la iglesia y en pleno paseo marítimo, y con una terraza bien resguardada. Iluminada, es romántica; especialmente para cenar.

Como recomendación, ya que siempre lo he pedido, el steak tartar. También hemos probado y recomendable el xato de sitges y el rape.