sábado, 7 de abril de 2018

THE SUSHI ROOM - JAPONESA - VALENCIA



El sitio es bonito, agradable. Con la cocina al lado para ver cómo lo hacen.
La comida está buena, pero quizá el precio es un poco elevado, pero tiene una explicación razonable, porque si el pescado es de calidad, lógicamente se paga. Estaba muy bueno lo que pedimos.
La camarera súper amable, pero el señor, que imagino que sería el dueño,  parecía que te contestaba como si tuviéramos que saberlo y muy seco. Debe tener muhos clientes habituales. No obtante, nos explico los platos y como teníamos que comerlo.
Lo recomiendo. 

TAVELLA - COCINA A LA BRASA - VALENCIA



Es un restaurante muy bien situado, dentro de uno de los barrios, antigua pedania de Valencia, como es Beniferri. Encontrarlo no es fácil. 
El restaurante está dentro de una casa o alquería,  anteriormente casa de modas, y dentro se respira ese ambiente clásico. 
El salón está dividido entres lo que anteriormente eran las estancias de esa casa, bien decorado y relativamente íntimo. 
Sobre la comida, decir que es en base a dos menús cerrados, de carne o pescado y unas entradas. La presentación muy buena, pero de la comida al salvaría los entrantes. En las dos veces que he estado, no me ha emocionado.
El trato bueno, pero un poco estirados.