VINO TINTO - INTERNACIONAL - VALENCIA

Un restaurante muy céntrico en Valencia,  muy cerca de la plaza del ayuntamiento y al sus espaldas, nos ofrece una carta variada de entradas con procedencias de distintas partes de mundo como son gyozas, tataki de atún,  causa limeña,  etc.

Dispone de dos zonas alternativas para tu comida o cena en el ambiente que mejor se adapte a tus necesidades. Siempre en un clima cálido y agradable podrás disfrutar de una celebración muy especial.  Un espacio único e ideal para dejarse llevar por los sentidos y disfrutar del momento.

Los entrantes que tomamos fueron excelentes, y os recomendaría sin lugar a dudas. La ensaladilla rusa de atún con salados,  alcachofas con romesco y velo de papada ibérica y gyozas de langostino al vapor con sweet chili.



http://vinotintovalencia.com/wp-content/uploads/2015/02/Carta-VT_ABRIL_19_ES.pdf

LA VACA by Javier Estevez - BRASA ARGENTINA - MADRID

Conocía desde hace años este local, de cuando era La vaca argentina, y sigue siendo un lugar espacioso y luminoso. Cada vez más difícil encontrar estos lugares. 
La decoración es básica, pero agradable. 
El servicio regular. No malo, pero al principio nos tuvieron esperando cuando había dos camareros en el mostrador de recepción. La verdad es que estaban bastante preocupados porque no podían abrir unas botellas de Valduero. El corcho estaba reseco y se deshacía.¿? 
Ya metidos en faena, pedimos una ensalada de langostinos y vinagreta de regaliz, unas empanadas argentinas, bife argentino y, lo más original, steak tarta picado a cuchillo, aliñado y servido sobre tuétano de vaca asado. Todo estaba muy bueno, bien presentado y abundante. 
Lo único a destacar es que los precios son medio altos. Sin vino, es fácil superar los 45 euros.